CHI MANGIA SANO NON E' IN CASTIGO
Chi mangia sano non è in castigo, questo lo slogan dello chef ricercatore Marco Bianchi che da anni divulga l'importanza di una corretta alimentazione per la prevenzione delle malattie. Fondamentale però che i piatti, oltre a fare bene siano anche buoni, riscoprendo i prodotti della dieta mediterranea, questo il messaggio dello chef che abbiamo incontrato durante un incontro organizzato da ALT (www.trombosi.org) sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Giornalista: DEBORA BIONDA
Tecnico: LAURA COLOMBO